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juin 23, 2006
Smoothie aux petits fruits, au thé vert et au tofu
L'été dernier, Martha Stewart m'avait fait connaître les vertus du smoothie. Cette année, j'étais bien décidée à en concocter.
En feuilletant le magazine Tout simplement Clodine, j'ai trouvé cette recette simple. J'aime ces recettes vite faites, qui font un lunch ou un petit-déjeuner consistant.
Pour ce smoothie, utilisez des fraises très sucrées. Elles feront un smoothie encore plus satisfaisant. J'utiliserai des framboises en saison. Ce sera délectable, je le sais déjà.
Smoothie aux petits fruits, au thé vert et au tofu
1 tasse de fraises fraîches, lavées et équeutées
6 c. à table (c. à soupe) de thé vert Kokicha, refroidi
150 g de tofu soyeux nature
Glace
1 c. à table (soupe) de sirop d'érable
Déposez tous les ingrédients dans le bac d'un robot culinaire. Pulsez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Servez immédiatement.
Commentaires
Hummmm... Ca doit être boooooon !!!! Merci pour cette recette !
Publié par : belleble le juin 22, 2006 02:39 PM
Zlute de fluchte, j'en trouve pas du tofu soyeux. Grrr.
Rien que le terme me fait rêver...
Publié par : pimpim le juin 22, 2006 03:15 PM
Rhoooo...j'ai tout à la maison sauf le tofu (beuarkkk)! On peut le remplacer par du lait de soya , tu penses??
Merci Tarzile, j'essaye ca cette fin de semaine sans faute.
Publié par : skaribou le juin 22, 2006 11:12 PM
Ça me donne très envie, mais je le ferai sans tofu (qui n'est pas le genre de truc que j'aime..). Peut-être avec du lait... oui.. je sais, ce sera alors un milk-shake!
Publié par : Clairechen le juin 23, 2006 03:02 AM
j'ai jamais testé le tofu soyeux, est-ce que cela donne un goût au smootie et lequel?
Publié par : alhya le juin 23, 2006 03:15 AM
Ca doit être délicieux et rafraichissant!!
Publié par : sylvieaa le juin 23, 2006 03:42 AM
Il me plait ton smoothie, dès ce soir, je le teste ...
Publié par : Fabienne le juin 23, 2006 04:14 AM
Ce smoothie doit être super bon !
Publié par : Sylvie le juin 23, 2006 04:16 AM
Miam miam je pourrais en avoir un verre pour mon petit déj demain ??? Allez s'il-te-plaît...
Publié par : bergeou le juin 23, 2006 04:26 AM
cela donne envie ! mais je ne trouve pas de tofu soyeux !!!! est-ce cet intitulé exact sur l'étiquette ? merci pour l'info ... et la recette !
Publié par : Anne13 le juin 23, 2006 04:28 AM
Ca a l'air bien bon, où trouve -t-on effectivement le tofu soyeux ou par quoi peut-on le remplacer?
Publié par : mamina le juin 23, 2006 07:03 AM
Gourmand et sain : exactement ce qui fait envie en ce début d'été !
Publié par : Le confit c'est pas gras le juin 23, 2006 07:26 AM
Effectivement c'est simple... mais faire bon et simple ce n'est pas justement le plus difficile ! en tout cas tu y arrive très bien !!!
Publié par : Dorian le juin 23, 2006 07:31 AM
Skaribou, j'utiliserais du lait de soya ou du yogourt maigre, pourquoi pas.
Alhya, le tofu ne donne pas beaucoup de goût. Il est plutôt neutre.
Anne13, oui, c'est ce qui est écrit sur la boîte. Voici un lien vers le site de mon fournisseur Mori-nu
http://www.morinu.com/product/products.html
Voici les catégories établies sur Passeportsanté :
Employer le tofu ferme pour les plats sautés et les grillades, le moyennement ferme pour les soupes et le soyeux pour les plats de type crème ou pouding.
mamina, je ne sais pas quoi te répondre. Au Québec, je le trouve dans toutes les grandes surfaces, au rayon des produits de soja. En France, je l'ignore. Si quelqu'un le sait...
Merci pour vos bons mots
Tarzile
Publié par : Tarzile le juin 23, 2006 07:49 AM
Ah, le smoothie ! comment y résister en ces périodes de forte chaleur ? le tien a l'air succulent.
Publié par : Patricia le juin 23, 2006 09:12 AM
J'aime bien les draps soyeux mais le tofu soyeux ça me fait rire.
Mais ce n'est pas bien de se moquer, je n'ai jamais goûter au tofu qu'il soit tendre, ferme ou soyeux.
J'aime la couleur de ta mixture.
Publié par : Mijo le juin 23, 2006 10:01 AM
Mijo,
Pour te faire rigoler davantage, l'Office de la langue française du Québec propose plutôt l'expression tofou velouté. Non, je n'ai pas fait une faute de frappe, c'est bel et bien tofou. N'est-ce pas divertissant?
Tarzile
Publié par : Tarzile le juin 23, 2006 10:29 AM
Comment résister à une photo aux couleurs aussi alléchantes?
Je viens de faire ta recette, mais avec du lait de soja et c'était vraiment délicieux ! Mais ce n'est plus un smoothie,alors..?
Et j'ai bien l'intention d'essayer avec une boisson de riz, ça ne doit pas être mauvais.
Et même avec du tofu soyeux, si j'en trouve ( quel joli nom!).
Publié par : mary le juin 23, 2006 03:12 PM
Voilà un Smoothie avec un igrédient totalement inconnu pour moi: le tofu!! La prochaine fois que j'en trouve, je goûte!!
Publié par : Catherine le juin 23, 2006 04:15 PM
Si et je me régale de ce genre d'expression et d'orthographe.
Publié par : Mijo le juin 24, 2006 04:10 AM
ohlala celle-là c'est top pour moi !
Avec du soyeux en plus le pied !
excellente idée !
Elle fait mieux les smoothies que les cookies cette martha ;o) lol
Publié par : Thalie le juillet 24, 2006 01:47 PM