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juillet 20, 2006
Mon panier bio - semaine 4
Cette semaine, on sent un changement dans le contenu du panier. Vous avez constaté, vous aussi. Moins de laitues et plus de légumes.
Mon fermier nous a offert de l'ail d'été cette semaine. Et des oignons. Des légumineuses que je n'ai jamais cuisinées : des gourganes. Les gens du Lac ont-ils des suggestions?
De la laitue, des bettes à carde et de la chicorée. Des petits pois verts succulents, très sucrés. Je pense à un potage de petits pois verts.
Et des tomates noires! Déjà des tomates ainsi que du basilic très parfumé. J'imagine le crumble. J'oublie les carottes multicolores : des blanches et des rouges. Lorsque j'étais jeune, l'arrivée des carottes signifiait que ma mère allait cuisiner des pots-au-feu dans son Presto.
Ninnie, il n'y a pas de fleurs d'ail!
© Tarzile.com, 2006
Commentaires
J'ai cueilli ma première tomate hier. Une petite (je ne me souviens plus de la variété... Une petite tomate de la forme d'une tomate italienne).
La canicule a été bénéfique pour les jardins. J'ai eu un choc hier en voyant mes plants de concombre et de cantaloups. Mon Dieu ! Ils ont triplé. Tant mieux ! :) Ça aura au moins ça de positif...
Publié par : Bichonne le juillet 20, 2006 10:25 AM
Elle est bonne cette tomate? Celles que j'ai mangées hier étaient succulentes. Très sucrées.
Publié par : Tarzile le juillet 20, 2006 10:45 AM
Il faut que je mette le mien que j'ai été cherché hier, j'avais des haricots violets (comme les haricots verts mais violets).
Publié par : bergeou le juillet 20, 2006 11:00 AM
Sais pas encore ! Je la réserve pour ce soir... :) À suivre !
Publié par : Bichonne le juillet 20, 2006 01:29 PM
Oh que tout ça a l'air appétissant! Les tomates ont l'air de petits bijoux, quelle riche couleur! Sont-elles miniatures? Je me dirige vers le site de Bergeou pour voir les haricots violets.
Publié par : Miss Diane le juillet 20, 2006 03:10 PM
Oh que tout ça a l'air appétissant! Les tomates ont l'air de petits bijoux, quelle riche couleur! Sont-elles miniatures? Je me dirige vers le site de Bergeou pour voir les haricots violets.
Publié par : Miss Diane le juillet 20, 2006 03:16 PM
Dis donc, il y en a dela variété dans ton panier, et que ces légumes ont l'air bon! je suis d'accord avec toi, les légumes ont le goût de sucre quand ils sont très bon! ;-)
et ça ressemble à quoi les gourganes?
Publié par : alhya le juillet 21, 2006 02:46 AM
Alhya, je reviens avec un billet sur les gourganes.
Tarzile
Publié par : Tarzile le juillet 21, 2006 09:25 AM
