« La demoiselle et le bouton de pivoine | Main | Encore des photos de pavot, ça ne se soigne pas on dirait »
juin 13, 2008
Asperges au bleu simplifiées au maximum
Mais si, je fais encore dans les asperges. Il y en a encore au supermarché et elles sont toujours aussi délicieuses.
Il faut tout de même trouver de nouvelles façons de les apprêter car, qu'on le veuille ou non, on finit par se lasser.
Depuis longtemps, je voulais essayer le mariage asperges - fromage bleu. Ce soir, pendant que ma Puce dégustait son filet mignon garni de fromage bleu, j'en ai profité pour me gâter.
Asperges au bleu simplifiées au maximum
1 bouquet d'asperges
huile d'olive`
fleur de sel
1 morceau de bleu, défait en petits morceaux
Faire griller les asperges au four. Lorsqu'elles sont cuites, parsemer avec des morceaux de bleu.
Déguster lorsque le bleu est mi-fondu.
Vraiment bon! Et mon Chéri qui est allé taquiner la truite dans une pourvoirie de Saint-Zénon!
Je voulais vous dire qu'au IGA de Vaudreuil, j'ai aperçu du Roquefort. Pas une imitation. Du Roquefort provenant de la Mère Patrie. Alors...
© Tarzile.com, 2008
Commentaires
Asperge et bleu, il ne m'en faut pas plus pour me séduire ;-) biz et bonne journée
Publié par : Claude-Olivier le juin 13, 2008 04:36 AM
Simple, mais terriblement bon!
Bises et bon weekend,
Rosa
Publié par : Rosa le juin 13, 2008 05:17 AM
C'est pas juste...Je ne vais jamais pouvoir trouver d'aussi belles asperges.....Roquefort Papillon????
Y a un tag qui circule, si tu veux..http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/06/mmoire-et-gourmandise-2.html
Publié par : Claudia le juin 13, 2008 05:44 AM
