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décembre 07, 2009

Le recueil Recettes à l'érable des blogueuses en cadeau

Le temps de Noël, c'est LA période pour offrir des cadeaux à ceux qu'on aime. Voici donc mon cadeau. Le recueil Recettes à l'érable des blogueuses. Vous l'attendiez depuis longtemps ? Comme on dit par ici, vieux motard que jamais.

Après des recherches, des tests sur des logiciels d'édition, deux bogues majeurs sur mon ordi, le voici.

Vous y trouverez des recettes traditionnelles, d'autres très modernes. Vous remarquerez que chaque recette est à l'image de son auteure.

J'aurais voulu que l'adresse de chaque site soit dans le recueil. Mes logiciels ne veulent rien savoir. Ils effacent automatiquement les hyperliens et les info-bulles que j'ai ajoutées. Alors, comment joindre le site de votre blogueuse préférée ? Google it, comme le dit si bien Edward à Bella dans Twilight 1.

Je remercie chacune des blogueuses qui a gentiment participé.

Un merci particulier aux blogueuses européennes qui ont pris le risque de travailler avec un produit qui leur est peu familier et qui nous ouvrent de nouvelles voies.

En souhaitant qu'une de ces recettes se retrouve sur votre table festive durant la période des Fêtes.

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recettes_erable_page_titrewebtitreweb.jpg

Publié le : décembre 7, 2009 02:59 PM

Commentaires

Ce recueil est superbe ! Que de belles recettes ! Mille merci !

Publié par : Tweet le décembre 7, 2009 03:01 PM

Merci Tweet. Les recettes sont succulentes, j'en connais plus d'une. Bon appétit.

Publié par : Tarzile le décembre 7, 2009 03:09 PM

su-per-be !

Publié par : Bergamote le décembre 7, 2009 03:18 PM

Certaines recettes me font déjà de l'oeil!

Merci Tarzile pour toute la peine que tu t'es donnée.

Publié par : Miss Diane le décembre 7, 2009 06:31 PM

Excellente idée, ce livre virtuel !
Je suis tout récemment tombée sous le charme de biscuits au sirop d'érable dégotés au marché de Noël des Champs Elysées...
Ca me donne envie d'essayer ces recettes !

Publié par : Plum le décembre 7, 2009 06:40 PM

Mmmmm!
Il a l'air bien bon ce recueil.
:)

Publié par : cammu le décembre 8, 2009 09:25 AM

QUel recueil somptueux ! Il est déjà sur mon bureau et je crois que je vais m'en donner à coeur joie, cet hiver !
Bisous et encore merci pour ce joli cadeau
Hélène

Publié par : Hélène (Cannes) le décembre 8, 2009 01:52 PM

Merci ! On n'a pas fini de se régaler !!!

Publié par : Annellénor le décembre 8, 2009 04:18 PM

Waou! Super: j'ai justement une copine qui salivera rien qu'à l'idée du recueil!

Publié par : vieux bandit le décembre 8, 2009 04:22 PM

Bonsoir Tarzile, mais c'est tout un cadeau de Noël que tu nous as fait là! Mille fois merci. Je l'ai parcouru attentivement et plusieurs de ces recettes se retrouveront sur ma table pendant les fêtes. Bises, Marie

Publié par : Marie le décembre 8, 2009 07:34 PM

Merci Vieux bandit.

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:39 PM

Merci à toi Annellenor

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:39 PM

Hélène, contente qu'il te plaise.

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:40 PM

Cammu, même dans les cartons et les boîtes, tu me fais signe. Bizz.

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:40 PM

Plum, je suis contente que le sirop soit sur les Champs. Merci pour le petit mot. Régale-toi.

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:41 PM

Miss Diane, merci.

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:41 PM

Bergamote, tu as participé avec beaucoup d'entrain. Tu es une excellente ambassadrice!

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2009 08:43 PM

Wow! Très beau recueil! Je suis bien contente d'y avoir trouvé la recette pour faire du sucre d'érable... C'est si facile que je me disais que ça ne pouvais pas l'être autant! Maintenant, je sais comment faire des flocons d'érables comme ceux à l'épicerie et qui sont hors de prix!

Publié par : Miss_Wiskiss le décembre 8, 2009 11:38 PM

Ah l'érable, j'adore! J'ai des recettes à profusion datant de plusieurs décennies. J'aurais bien aimé y participer... snif!

Publié par : Famille Gerdel le décembre 9, 2009 06:26 AM

Miss Wiskiss, ici aussi, c'est un peu cher. Mais pour le temps des Fêtes, allez, une petite folie! Pour le sucre d'érable, un conseil. Surveille toujours! Si le téléphone sonne, tant pis. Bonne chance dans tes expérience.

Publié par : Tarzile le décembre 9, 2009 07:51 AM

Anne, si je comprends bien, tu es en train de dire À la prochaine fois!

Publié par : Tarzile le décembre 9, 2009 07:52 AM

Merci beaucoup Tarzile, pour ce très joli cadeau

Publié par : Eglantine le décembre 9, 2009 07:58 AM

Eh bien ma copine? je lui ai envoyé le PDF en lui disant qu'il semblait fait pour elle. Elle m'a répondu... qu'elle salivait déjà! Ah que je la connais! Sauf que je lui ai envoyé le PDF au bureau, donc là où elle se trouve sans sirop, et c'était de la torture! Elle a dit qu'en arrivant à la maison elle devrait se faire un petit shooter de sirop! :-)

Publié par : vieux bandit le décembre 9, 2009 08:56 AM

Un colossal merci pour cet immense cadeau. Nous sommes de grands consommateurs de ce nectar printanier. Monsieur ayant le plaisir de participer( en amateur) à sa fabrication, nous avons "droit" à un approvisionnement, disons, intéressant et les nouvelles recettes sont toujours bienvenues.
Dans les tartelettes vous mentionner "farine d'avoine"...est- ce simplement le gruau finement moulu? la texture des tartelettes semble très lisse

Merci encore, on va se régaler grâce à vous

Publié par : lilisette le décembre 9, 2009 09:45 AM

Merci beaucoup, c'est un beau cadeau :)

Publié par : isabelle le décembre 9, 2009 11:01 AM

Vieux bandit, tu ne portes pas ce nom pour rien. Merci beaucoup de diffuser nos gourmandises.

Publié par : Tarzile le décembre 9, 2009 11:40 AM

lilisette, je suis toujours émue par les gens qui font eux-mêmes leur sirop.

La farine d'avoine est vendue telle quelle. La meunerie milanaise en produit une d'excellente qualité. J'imagine qu'on peut utiliser de la farine de blé car il s'agit de faire un roux. Mais je n'ai jamais essayé. J'ai trop peut que ma Mémé vienne me tirer les orteils pendant la nuit. :-)

Publié par : Tarzile le décembre 9, 2009 11:42 AM

Merci à toi Isabelle, pour génie érablesque. J'ai très hâte à Pâques pour faire tes cornets.

Publié par : Tarzile le décembre 9, 2009 11:43 AM

D'abord, désolée pour le "mentionner " avec un R plutôt qu'un Z .J'ai la fâcheuse manie de ne pas me relire ainsi il se glisse parfois quelques erreurs regrettables.
Et surtout merci pour le complément d'information. J'agirais sûrement comme vous si une grand-mère contrariée risquait de s'immicer dans mes nuits .
Je songe sérieusement à ces attirantes tartelettes

Publié par : lilisette le décembre 9, 2009 12:36 PM

Parlant de cornet, celle publiée est la mienne que celle que fais. C'est excellent!!!!!!!!

Je m'en ferai bientôt. Pas question d'attendre à Pâques. L'érable, j'en suis gaga.

Publié par : Famille Gerdel le décembre 9, 2009 07:06 PM

Du 100% gourmandise!
Je suis française et pourtant le sirop d'érable est maintenant incontournable dans ma cuisine comme la moutarde de Dijon! ;-)
Bravo pour le travail réalisé! Le recueil est téléchargé et je prendrai le temps de le parcourir.
Bon dimanche!

Publié par : Virginie le décembre 13, 2009 03:05 AM

Mieux vaut tard que jamais!!!
Je découvre à l'instant ce post que j'ai complétement zappé en temps et lieu!!! Un grand merci pour cette excellent idée! Je m'en vais déguster... pardon lire ces belles recettes!

Publié par : Loulou le janvier 9, 2010 01:31 PM