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août 09, 2005

Champagne! Le temps des bleuets est arrivé.

J'avais envie d'une coupe de champagne. Pour célébrer ... les bleuets, tiens. Au retour du marché, j'admirais mes trouvailles. Je me verse des petites bulles.

Une idée, comme çà. Si je mettais des bleuets dans le verre? Ils sont succulents cette semaine, les bleuets. Vraiment au top de leur forme. Je dis, je fais.

Les bleuets sont extraordinaires avec des bulles. Le champagne, lui, me semble un peu outré de côtoyer ainsi un tel paysan. Tant pis pour lui. Santé!

DSC04575_champagne_bleuets_web.jpg

Publié le : août 9, 2005 10:54 AM

Commentaires

Tu es géniale !!!

Publié par : Mijo le août 9, 2005 07:57 AM

La vie est simple...les petits bonheurs aussi ! Quelle belle rencontre !

Publié par : saveurs sucrees salees le août 9, 2005 08:04 AM

Vous êtes chouette. Approchez votre flûte préférée, il en reste, des bulles aux bleuets. Santé!

T.

Publié par : tarzile le août 9, 2005 08:20 AM

Qu'est-ce-que c'est beau !!
C'est vrai qu'avec toi,Tarzile, la vie parait simple et belle....comme une bulle de champagne...ou mieux encore, comme un bleuet dans le champagne !
J'ai l'habitude de dire que je savoure tes petits textes comme des miettes de bonheur, mais ici, j'ai l'impression de tremper mon doigt dans un petit bonheur raffraîchissant !
Merci !

mary

Publié par : mary le août 9, 2005 08:23 AM

Mary, tes commentaires sont tellement gentils. Champagne?

T.

Publié par : Tarzile le août 9, 2005 08:44 AM

Délicat et sûrement délicieux...

Publié par : Elvira le août 9, 2005 10:32 AM

Du champagne en semaine. Le bonheur pur.
.....et rehaussé de bleuets, qu'elle bonne idée.

Comme toujours, merci Tarzile.

Publié par : Mandoline le août 9, 2005 10:38 AM

Tchin tchin Tarzile !! allez zou je trinque avec toi....Salud, dinero y tiempo para gastarlo !!( santé, argent et du temps libre pour le dépenser)

Publié par : brigitte le août 9, 2005 01:15 PM

Ah tiens... En voilà une idée rigolote ! C'est joli :))
Par contre, malgré les nombreuses recettes à base de fleurs qui poussent sur les blogs, j'hésite encore...

Publié par : Karine le août 10, 2005 03:06 AM

À celles qui n'ont pas trinqué avec moi, j'offre la tournée générale. Cheers!

Tarzile

Publié par : Tarzile le août 10, 2005 10:10 AM

Karine

J'ai aussi de la difficulté avec la cuisine florale. Je n'aime pas trop le goût, finalement, sauf peut-être celui de la rose.

Cependant, le goût du bleuet - ou myrtille - est vraiment bonifié par celui du champagne. Essaie.

T.

Publié par : Tarzile le août 10, 2005 10:19 AM

J'en boirai bien une coupe......

Publié par : Colette le août 10, 2005 05:34 PM

tu parles de fleurs de bleuets ou de baies de myrtille ? (désolé, je vois mal .. et je comprends lentement).

Publié par : wam le août 11, 2005 07:28 AM

il en est des bleuets comme du sirop d'érable...pas de chance d'en trouver par chez moi...alors je vais tester avec des framboises. Pour le Champagne pas de pb : je suis en plein dans la région !
Santé Tarzile !

Publié par : pimpim le août 11, 2005 02:57 PM

Wam,

Ici, au Québec, ce que nous appellons bleuets sont des petites baies bleues. Je crois que la myrtille est l'équivalent européen. Ceci, sans vouloir vexer les gens du Lac-Saint-Jean qui diront qu'il n'y a pas d'équivalent au bleuet et ce, sur toute la Terre.

Pour vous situer, les gens du Lac Saint-Jean sont au Québec ce que sont les Marseillais à la France.

Alors qu'UNE sardine a déjà bloqué le port de Marseille, les Jeannois - l'histoire ne dit pas qui - ont déjà préparé une tarte au bleuet avec UN seul bleuet.

Je souligne, en terminant, que la région du Lac Saint-Jean est magnifique. Et que ses habitants sont tellement chaleureux qu'on a peine à les quitter.

T.
T.

Publié par : Tarzile le août 11, 2005 03:20 PM

pimpim,

Vas-y avec les framboises et beaucoup de champagne. Si tu as de la double crème de cassis, c'est encore mieux! Mais çà, tu le savais déjà.

T.

Publié par : Tarzile le août 11, 2005 03:21 PM

tarzile> merci ! sinon, pour le double cassis, honnêtement, j'ai un problème : il appelle un champagne neutre. en ce cas, pourquoi pas un crémant léger (maison parigot richard, ou vitteau-alberti en bourgogne), ou (pire !) un kriter tête de cuvée ?

pimpim> il y a quelques myrtilles sur les marchés de bourgogne ...

Publié par : wam le août 12, 2005 02:36 AM

La sêcheresse ne laisse pas beaucoup de chance aux myrtilles....la production est divisée par 10 en Ardèche. Espérons que celle des Vosges tiendra mieux le coup.
Pour le crémant de Bourgogne moi c'est Mr François à Jambles ou rien !!!! ah le cassis, les framboises et la gentillesse des gens de là-bas....La Champagne j'ai un peu plus de mal, mais ça viendra!

Publié par : pimpim le août 12, 2005 03:48 AM

pimpim> je promets d'aller goûter le crémant de m; françois!

Publié par : wam le août 12, 2005 05:50 AM

Wam

Merci pour la précision. J'ignorais complètement. Et cela m'a poussée à commettre des erreurs... D'ailleurs, lorsqu'on a un merveilleux champagne, on essaie de le siroter nature.

Merci beaucoup.

T.

Publié par : Tarzile le août 12, 2005 09:09 AM